Tagliatelle van pannenkoek met verse aardbeien, rood fruit coulis en witte chocola.
Brinks Pannenkoeken in Zeddam is een bijzonder pannenkoeken restaurant. Laat u dus verrassen 13 Juli aanstaande en proef !
Het geheim van hun bijzondere pannenkoeken is de mix die uitsluitend uit streekproducten bestaat en geen kunstmatige geur- kleur en smaakstoffen bevat. De pannenkoekenmix wordt volledig ambachtelijk volgens geheime recept geproduceerd door molenaar Mario van den Berg van Molenmeel Montferland. Dit gebeurt in de oudste molen in zijn soort van Nederland; De Grafelijke korenmolen Zeddam, die vanaf het terras te bewonderen is! De eieren die wij gebruiken komen van Ei lokaal uit Didam van de familie Peters! Het beslag is op basis van water, dit wordt gezuiverd in het Montferlandse bos op een steenworp afstand van het restaurant! Hoe bijzonder !
29 juni 2023